Hannah est une nisei : ses parents ont traversé l’océan Pacifique dans l’espoir d’un avenir meilleur. Mais la vie des immigrés japonais dans le Canada des années 30 n’est que déception.
Rejetés, alors que la Seconde Guerre mondiale approche, le destin de ces familles va basculer. Sur son étrange chemin, Hannah va rencontrer un ours blanc, animal fantasmagorique tout droit sorti des anciens mythes, ainsi que Jack, un homme qui marche et compte les saumons.

À la croisée des contes et légendes et du récit historique, Les Mangeurs de nuit nous emmène à la découverte des grandes forêts canadiennes, sur la trace de femmes éprises de liberté dans une période largement méconnue de l’Histoire de l’Amérique du Nord.